Naturligt gödselmedel för lök är nyckeln till korrekt grönsakstillväxt och en garanti för en rik skörd. Du kan förbereda ett effektivt balsam från två ingredienser som finns i varje slovakiskt hushåll. Prova det och du kommer snart att njuta av läckra lökar och saftiga gräslökar.

Fler och fler människor är intresserade av att odla sin egen frukt och sina egna grönsaker. På sommaren blir slovakiska trädgårdar och kolonilotter inte bara en plats för avkoppling, utan också ett utrymme där man odlar växter – både prydnadsväxter och ätbara. De flesta av er odlar bland annat lök, som senare hamnar på era tallrikar i olika former. Hur tar man hand om den så att den växer vackert och hälsosamt?

Naturgödsel tillverkad av… tändstickor. Det får lökar att växa sig skyhöga

Lök är en av de enklaste grönsakerna att odla själv. Det är dock viktigt att komma ihåg att skötsel inte bara handlar om att vattna den regelbundet och skydda den från eventuella skadedjur. Lika viktigt är att förse den med rätt mineralnäringsämnenså att skörden blir riklig. För detta ändamål bör den också gödslas.

För detta ändamål är naturlig näring bäst lämpad, utan de kemiska ämnen som finns i kommersiella preparat. Daggmaskar lockas till jord som berikats med organiskt gödselmedel. Daggmaskar sedan luckrar upp jorden och gynnar på så sätt den växande växten. Lök har en ganska hög svavelhalt, som kan hittas…. i vanliga tändstickor.

Så hur förbereder man effektiv näring för lök? Det blir inte lättare än så här. Det är bara.., om du lägger de avskalade tändstickshuvudena (cirka 20-25 stycken) i en behållare med en liter vatten och sedan rör om dem. När vattnet får en rostbrun färg häller du det över grönsaksbäddarna. Upprepa processen minst en gång i veckan.

Lök och gräslök – varför inkludera dem i din dagliga kost?

Att odla lök är fördelaktigt eftersom du också får välsmakande och hälsosam gräslök – perfekt för sallader, äggröra och smörgåsar. Båda produkterna är värda att inkludera i din meny på grund av det näringsvärde de ger kroppen. Bland annat är de en värdefull källa till fibrer, folsyra, vitamin C, A, K, E och B-vitaminersamt mineraler kalium, järn, kalcium, kisel, magnesium och zink. Lök och vitlök ökar immunförsvaret, reglerar blodsockernivån och minskar risken för blodproppar, åderförkalkning och vissa hjärtsjukdomar.