Kan det finnas nackdelar med att äta frukt? Svaret på denna fråga beror bland annat på vilken tid på dagen du äter dem. Frukt har en helt annan effekt på människokroppen under dagen och på kvällen. Och bara en av dessa tider på dagen är lämplig för att äta dessa delikatesser.
Man får höra om behovet av att äta mycket frukt redan i tidig ålder. Faktum är att fördelarna med att få vanan att nå dessa läckra naturliga godbitar ofta kan listas nästan oändligt. Och ändå kan det finnas några nackdelar bland dem också, som härrör från vissa specifika omständigheter. Till exempel vilken tid på dagen vi sträcker oss efter frukt. Detta är mycket viktigt!
Äta frukt … på ett ansvarsfullt sätt
Medvetenheten om näringslära gör att allt fler människor ser på frukt inte bara utifrån fördelarna utan också utifrån de potentiella riskerna. Det gäller särskilt begreppet glykemiskt index och den möjliga ökningen av blodsockernivån efter att ha ätit frukt. Det är mycket bra att titta noga på dessa uppgifter, och tack vare dem kan vi dra en första slutsats. Den bästa tiden att konsumera frukt är på morgonen och förmiddagen.
Vad är anledningen till detta? Det är mycket enkelt. Matsmältningsenzymer fungerar bäst på morgonen och de metaboliska processerna i vår kropp är inte begränsade på något sätt. Tack vare detta kan vi enkelt smälta söt frukt och samtidigt använda den energi den ger oss. Det finns en god anledning till att det anses vara en idealisk andra frukost.
Frukt på kvällen
Att äta frukt på kvällen är ett mycket mindre genomtänkt alternativ. Det finns inget värre (ja, du kan säkert hitta något) än att servera dig själv en rejäl dos av enkla sockerarter under en period av minskad aktivitet. De långsiktiga konsekvenserna kan vara verkligt katastrofala. Vi märker snart att när vi äter frukt – den hälsosamma frukten som forskare och nutritionister världen över hyllar – så går vi inte ner i vikt, vi mår inte bättre, utan vi börjar istället gå upp i vikt.
Det är också intressant att notera att vi inte bör äta frukt efter en måltid. Eftersom det kan riskera att utlösa jäsningsprocesser fortfarande i vår mage. Därför är det rekommenderat att vänta minst 1-2 timmar efter middagen innan man börjar mumsa på sina söta favoritsnacks.
