Tillsätt bara det här i havregrynsgröten och dina tarmar och din lever kommer att tacka dig
Havregryn har nästan alla fördelar. Det finns bara en mindre nackdel bland dem som du bör vara medveten om, och som är mycket lätt att bli av med. Det räcker om du förbereder din frukost inte med mjölk utan med kefir. Det kommer att vara gott, snabbt och mycket, mycket hälsosamt!
Havregryn är en mat som inte annat än kan berömmas. De har en otrolig effekt på kroppen och gröt gjord på dem är en av de nyttigaste frukostarna vi kan välja. Det är också värt att tänka på att lägga till några hälsosamma tillbehör: frukt, nötter och kefir, som ökar hälsofördelarna med denna läckra frukost som inget annat. Det är också värt att nämna att kefir också förhindrar den enda negativa effekten som havregryn har.
Havregrynsgröt på kefir – bokstavligen hälsan själv
Till att börja med, låt oss fokusera på vad du får genom att lägga kefir till havregryn. Och det finns mycket av det. Massor av mineralsalter, lättabsorberat protein och vitaminer är bara början på denna fina lista. Kefir, som alla andra fermenterade produkter, har en sensationell effekt på tarmarna.
Detta är ett resultat av bildandet av hälsosamma probiotika i denna mejeriprodukt. I detta sammanhang kan vi inte låta bli att nämna det höga innehållet av vitamin K2, som påverkar immuniteten, och den positiva effekten på leverns och hudens tillstånd.
Vi nämnde också att kefir förhindrar några av de negativa effekterna av havregryn. Vad innebär allt detta? Jo, havregryn innehåller fytinsyra, som genom att binda mineraler hindrar dem från att absorberas i kroppen. Pumpningen av järn-, zink- och kalciumavlagringar lider som ett resultat. Och se upp: att lägga kefir till havregryn neutraliserar fytinsyran. Det är så – nu helt officiellt – havregryn har blivit hundra procent perfekt.
Havregrynsgröt på kefir – du kan göra det på kvällen!
När det gäller att förbereda frukost säger vi alltid att det inte bara är viktigt att den är näringsrik och hälsosam, utan också att den är snabb att förbereda. Havregryn är en riktig rekordbrytare i denna mening. Intressant nog kan du förbereda en sådan maträtt för dagens första måltid kvällen innan. Detta är den så kallade nattgröten – havregryn täcks med kefir och blandas med olika ingredienser (inklusive frukt, nötter, jordnötssmör och kakao), läggs i kylen och äts med glädje på morgonen.
