Krusbär är en frukt som många förknippar med barndomen. Tyvärr blir det alltmer sällsynt dessa dagar. Detta är synd, eftersom krusbär kännetecknas av utmärkta hälsoegenskaper. Hur kan denna frukt påverka viktminskningen, vilken sort är bäst och hur många krusbär kan man äta per dag? Vi förklarar.

Vad är krusbär och vilka ingredienser innehåller dess frukter?

Krusbär vinbär eller krusbär växere är för kommersiellt bruk och hushållsbruk. Beroende på sort kan plantan nå en höjd av ca 1,5 m. Krusbär har gröna, gula eller röda frukter. Det är just av dessa skäl som trädgårdsmästare väljer att plantera denna buske i trädgården. Det måste dock sägas att krusbär var mer populära förr i tiden än vad de är idag.

Krusbärsfrukter innehåller många värdefulla näringsämnen. Dessa inkluderar palmitinsyra, linolsyra och oljesyra. Dessutom är krusbär en utmärkt källa till vitaminer och mineraler som vitamin A, C och E, B-vitaminer, kalium, fosfor, magnesium, koppar och många andra.

Krusbär – Hälsoegenskaper. Inte bara välsmakande, utan också hälsosamt

Krusbär har många hälsoegenskaper. Dess frukter innehåller en mängd olika näringsämnen som är viktiga för att kroppen ska fungera. Dessutom innehåller de antioxidanter som bidrar till att minska den oxidativa stressen och därmed minska risken för vissa sjukdomar.

Dessutom är krusbär ett sensationellt val för dem som äter en reducerad diet. Denna frukt är ett perfekt mellanmål mellan måltiderna och är låg i kalorier – bara 45 kcal per 100 g. Dessutom stöder den tarmfunktionen och har lågt glykemiskt index 15-25 (beroende på sort) – så även personer med diabetes kan konsumera den. Frukten innehåller också pektin, som kan bidra till bibehålla normala kolesterolnivåer.

När ska man plocka krusbär och hur känner man igen ett bra krusbär?

Krusbär ger välsmakande frukter som kan vara gröna, gula eller röda beroende på sort. De är vanligtvis redo för plockning redan i juni. Krusbärssäsongen varar till slutet av juli, men det finnsvissa sorter mognar i augusti.

Hur vet du om ett krusbär är bra? Smaka bara – mogen frukt är sötare och mindre syrlig än omogen frukt.

Vilken krusbärssort är bäst?

Det finns ganska många sorter krusbär, och alla kan skilja sig åt i fråga om fruktens utseende och smak, fruktsättningstid eller motståndskraft mot sjukdomar. Vilken är bäst?

I själva verket är det inte möjligt att svara entydigt på denna fråga, eftersom alla kan ha olika smak preferenser. Många beskriver dock sorter som Red Triumph och White Triumph som de bästa. De som älskar dessa krusbärssorter är mycket nöjda med den söta smaken på frukten och den rikliga skörden.

Vem kan inte äta krusbär?

Även om krusbär är en god och hälsosam frukt, men alla har inte råd att äta för mycket av dem. Vi tänker särskilt på människor som lider av sjukdomar i matsmältningskanalensåsom kolit, inflammatorisk tarmsjukdom eller magsår.

Dessutom bör krusbär undvikas av personer som är allergiska mot salicylater. Konsumtion av frukten kan utlösa allergiska reaktioner och i extrema fall anafylaktisk chock.

Hur många krusbär kan du äta om dagen? I princip finns det inget förutbestämt belopp. Det är dock nödvändigt att känna till åtgärden, eftersom de flesta saker är skadliga i överskott. Att överäta krusbär från morgon till kväll kan få obehagliga konsekvenser i form av magont eller diarré.

Relaterade artiklar:

Ta dina tändstickor och gör det bästa organiska gödselmedlet. Det kommer att få dina lökar att växa som galna

Drick en matsked om dagen eller lägg den i ansiktet. Din hud kommer att bli len som silke