Du kanske inte tror det, men du har förmodligen hört talas om det och kanske till och med tänkt på det. Är det möjligt att mat som tillagas i en mikrovågsugn är cancerframkallande? Kan de vara ett hot mot vår hälsa och vårt liv? Svaret är tydligt, låt oss ta en titt på det.
Använd din mikrovågsugn på rätt sätt
När du får hem en ny mikrovågsugn bör du läsa instruktionerna om hur du använder den på rätt sätt. Dels ser du till att du använder den på rätt sätt, dels förlänger du dess livslängd och slipper lägga pengar på reparationer eller utbyten.
Mikrovågor orsakar inte cancer
Livsmedel som värms upp i en mikrovågsugn orsakar definitivt inte cancer, vilket är vetenskapligt bevisat. Motsatsen hävdas av bluffmakare som är utformade för att skrämma människor till att tro på mer felaktig information.
Du behöver inte oroa dig för uppvärmning eller avfrostning i mikrovågsugnen. Vissa människor bakar till och med i den och det är säkert.
Du behöver inte heller oroa dig för att mikrovågor ska avge strålning till omgivningen, det är nonsens. Vågorna hålls fångade inuti apparaten där de gör sitt arbete och läcker inte ut eftersom de skulle hota att värma upp omgivningen också.
Förlorar mat vitaminer och näringsämnen?
Att tillaga livsmedel i mikrovågsugn kan visserligen leda till att näringsämnen försvinner, men detta gäller för all värmebehandling. Det betyder att om du till exempel värmer mat över ett vattenbad eller kokar den i en panna, kommer den förmodligen att förlora samma mängd vitaminer och näringsämnen som om du värmer den i mikrovågsugnen.
Kom ihåg att rengöra och ventilera ugnen regelbundet
Om du inte tar hand om den ordentligt kan den orsaka mycket mer hälsoproblem än en mikrovågsugn. Efter varje användning bör du lämna ugnen öppen en stund för att släppa in frisk luft och torka av den åtminstone lätt – mat får ofta fläckar och kan fastna på väggar eller tak, där den förstörs med tiden.
Värm också upp maten i en mikrovågssäker skål så att den inte skadas eller bränns.
