Undrar du om att äta ett maskigt körsbär kan leda till förgiftning? Hur är det med möglig frukt? Har mormors varning för att dricka vatten med körsbär en sund förklaring? Ta reda på vilka misstag du inte får göra när du äter körsbär.
Körsbärssäsongen är i full gång. Många människor har svårt att slita sig från dessa frukter, och det är inte konstigt. Söta och syrliga, fulla av saftighet, körsbär är en symbol för sommaren och påminner oss om en bekymmersfri barndom. Men körsbär kan förvandla en bekymmersfri barndom till ett helvete. Hur då? Det är väldigt lätt att göra ett misstag.
Varför ska du inte dricka vatten med körsbär?
Körsbär är en fiberrik frukt. Även om detta ämne är viktigt för att reglera tarmrörelserna, smälts eller absorberas det inte av vårt matsmältningssystem. Om vi väljer att konsumera en stor mängd körsbär och sedan skölja ner dem med vatten, kan vi påskynda passagen av födoämnet genom matsmältningssystemet.
Personer som har problem med matsmältningen bör vara försiktiga, eftersom de kan uppleva magbesvär efter att ha konsumerat stora mängder körsbär och vatten. Riskgrupper inkluderar personer med matsmältningsproblem, gastrit, pankreatit, inflammation i tarmarna eller gallgångarna. Patienter som lider av magsår och sår i tolvfingertarmen bör också vara försiktiga.
Vilka körsbär bör du inte äta?
Undvik framför allt körsbär som är missfärgade, mycket mjuka, ruttna, vätskefyllda eller mögliga. Sådana frukter kan orsaka skador. Det är inte lämpligt att kasta bort den ruttna delen av frukten, eftersom det inte garanterar att allt mögel har avlägsnats. Det är viktigt att känna till att mögel som utvecklas på livsmedel kan ha starka toxiska effekter på människor.
Vad ska man göra med maskiga körsbär? Här är situationen lite annorlunda. Även om det kan utlösa avsky och till och med en kräkningsreflex att äta frukt med maskar, är det faktiskt inte utan fara. Faktum är att insekterna som lever i frukten inte är giftiga på något sätt och inte släpper ut några ämnen som är skadliga för vår organism.
