Snabba och goda smördegstrianglar med mascarponekräm är en fantastisk dessert för alla tillfällen. Enkel tillagning, god grädde och mjuka smördegsbitar skapar den perfekta sötsaken. Det här receptet är perfekt när du snabbt behöver förbereda något speciellt.
Ingredienser
Till degen:
- Smördeg
- Mjölk för bredning
- Vanilj
Till grädden:
- 200 ml vispgrädde för att vispa
- 3 matskedar florsocker
- 125 ml mascarpone
- 1 liten tesked citronarom
- (valfritt) Lite förtjockningsmedel för vispgrädde
Tillvägagångssätt
1) Förbereda degen: Dela smördegen i rutor. Pensla dem med mjölk och strö över vanilj. Vik till en halsduk och pensla igen med mjölk och strö över vanilj.
2) Bakning: Baka i en förvärmd ugn på 200 °C tills trianglarna är gyllene och krispiga. Låt dem svalna.
3) Förbereda grädden: Vispa vispgrädden tills den är styv. Tillsätt strösocker, mascarpone och citronarom. Vispa väl tills den är tjock och krämig. Om du vill kan du tillsätta lite vispgräddeförtjockningsmedel.
4) Fyllning: Skär de kylda trianglarna på mitten och fyll med grädden.
5) Avsluta: Pudra de färdiga trianglarna med florsocker.
Slutsats
Snabba smördegstrianglar med mascarponekräm är det perfekta valet när du behöver förbereda något sött i sista minuten. Kombinationen av krispigt bakverk och delikat grädde kommer att glädja alla. Du kommer att älska det här enkla och snabba receptet.
