Dagens recept på en läcker körsbärspaj med mandel har vi lånat i vår Facebook-grupp från vår läsare Jana Podoláková Burkartová, tack. Du kan också dela ditt favoritrecept med oss i den här gruppen. Lägg bara till ett fint foto med ingredienser och process. Vi kommer att inkludera detta recept i vår . Du kan också berätta för oss och andra läsare i den här gruppen vad du äter till lunch i dag eller vad du förbereder för en födelsedagsfest.
Men nu tillbaka till dagens recept. Förberedelserna är mycket enkla och tidsbesparande. Det är en fantastisk behandling för alla besökare.
Tilltalade den här efterrätten dig? Låt oss då göra denna körsbärspaj med granatäpple tillsammans!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Ett utsökt recept på körsbärspaj med mandel:
Vad vi kommer att behöva
deg:
- 250 g mager keso med låg fetthalt
- 1 ägg
- 125 ml olja
- 100 g socker
- en nypa salt
- 400 g halvgrovt mjöl
- 1 bakpulver
för dekoration:
- 750 g surkörsbär
- 50 g mandelflingor
till streuseln:
- 100 g smör
- 100 g socker
- 1 van. socker
- 200 g vanligt mjöl
- en halv tesked bakpulver
- 1 äggula
Hur man går tillväga:
1) Börja med att lägga ostmassan i en sil klädd med en ren kökshandduk. Låt den rinna av och pressa ut vätskan ordentligt. Lägg den sedan i en skål tillsammans med ägg, olja, socker och salt och blanda ordentligt.
2) Blanda det halvgrova mjölet med bakpulvret och knåda gradvis. Forma sedan cheesecake-degen till en boll, linda in den i plastfolie och ställ in den i kylen i 30 minuter.
3) Förvärm ugnen till 200 grader. Tvätta och stamma körsbären och kärna ur dem. Smör, socker, vanilj. Socker, vanligt mjöl, bakpulver och äggula knådas snabbt till en pasta.
4) Lägg degen på ett smort bakplåtspapper och rulla ut den. Toppa jämnt med körsbären, granolan och mandelflingorna.
5) Grädda i 35 – 40 minuter. Ta sedan ut den och låt den svalna.
