Är du sugen på något sött men känner inte för att tillbringa lång tid i köket? Baka denna enkla frukttårta med cheesecake. Förberedelserna är mycket enkla och kan göras med en mugg. Gör denna lyxiga tårta till dina vänner och familj, de kommer att älska den lika mycket som du gör. Låt oss tillsammans se vad vi behöver och hur vi ska gå tillväga. Låt oss veta i kommentarerna under artikeln om du redan har provat den här fantastiska eller om du ännu inte har provat den.
Vad vi kommer att behöva:
Till degen:
- 1 kopp vanligt mjöl
- 1 kopp halvgrovt mjöl
- 1 kopp mjölk
- 1 kopp strösocker
- 1/2 kopp olja
- 2 ägg
- 1 bakpulver
Till fyllningen:
- 1 kopp florsocker
- 200 g gräddfil
- 200 g mjuk keso
- 2 ägg
- 1 påse vaniljpuddingpulver
För ytan på desserten:
- Frukt efter smak, konserverad eller färsk
Hur man går tillväga:
1) Börja med att förbereda svampdegen. Vispa ägg och socker skummigt i en vispskål, tillsätt mjölk och olja. Sikta de två mjölsorterna tillsammans med bakpulvret och tillsätt dem i äggskummet.
2) Blanda alla ingredienser till fyllningen i en annan skål.
3) Tvätta den färska frukten och skär den i mindre bitar. Låt kompottfrukterna rinna av och låt saften rinna av i en sil.
4) Förbered en bakplåt som mäter ca 26×36 cm och klä den med bakplåtspapper. Värm ugnen till 170 grader. Häll ut degen på bakplåtspappret, lägg på cheesecakefyllningen och toppa med frukten. Grädda i ca 45 minuter, tills kakan är lätt gyllene på ytan.
Vi önskar dig en god smak!
