Det här receptet kommer väl till pass när du får besök och inte har någon dessert redo. Steg för steg presenterar vi dig ett fantastiskt recept på en svampkaka utan bakning med mjölk citronkräm och vit choklad. Om du älskar att göra godis och också är en passionerad kock eller kock, kommer du säkert att bli glad över den här nyheten.
Om du också har ett favoritrecept, se till att du lägger upp det i vår Facebook-grupp och besök gruppen där du hittar massor av bra recept varje dag.
Mumsiga kex utan bakning med mjölkcitronkräm och vit choklad
Vad vi kommer att behöva:
- 300 g långa kex
- mjölk – för blötläggning av sockerkakan
Grädde:
- 2 äggulor
- 100 g socker
- Saft av 1 citron
- 50 g majsstärkelse
- 500 ml mjölk
- 80 g vita chokladbitar
För dekorering:
- Riven vit choklad
Hur man går tillväga:
1. Lägg långa kex, halverade och doppade i mjölk, sida vid sida i en spiralform i en bakform med 26 cm diameter klädd med bakplåtspapper.
2. Kräm: Lägg äggulorna i en liten kastrull på spisen, tillsätt socker och citronsaft – rör om och koka på låg värme. Tillsätt sedan majsstärkelsen och häll i mjölken. Häll slutligen i de vita chokladchipsen, rör om väl och koka tills det tjocknar.
3. Efter kokningen häller du krämen på kexen i formen, slätar ut den snyggt och förvarar den i kylskåpet i 12 timmar för att stelna.
4. Garnera med riven vit choklad och en citronskiva. Servera med kärlek, god smak och kraft.
Vänner, vi önskar er en god smak!
