Lägg de långa kexen i formen och häll kakaoblandningen över dem: du kommer att älska den här kakan

Gör en oemotståndlig dessert utan bakning som är lika enkel som den är god. Detta blixtsnabba recept på kakaobulle med kex och vaniljkräm är perfekt för alla som vill ha ett snabbt och effektivt sätt att förbereda en söt behandling. Den passar utmärkt som dessert till kaffet eller som godis till besökarna.

Ingredienser

• 1 paket långa sockerkakor
• 1,5 liter mjölk
• 1/2 kopp strösocker
• 200 ml vispgrädde
• 90 g majsstärkelse
• 1 tesked vaniljessens
• 150 g mörk choklad
• 2 matskedar kakao
• 1 äggula
• Vegetabilisk olja (för att smörja formen)
• Valfritt: fruktbitar, hackade kex eller kakao att strö över, chokladtopping att ringla över

Tillvägagångssätt

1) Blötlägg kexen i en liten mängd mjölk (ca 100 ml), låt dem rinna av, men ånga dem inte.

2) Smörj formen med vegetabilisk olja och klä den med bakplåtspapper. Fördela de blötlagda kexen jämnt i den förberedda formen.

3) Blanda äggula, vaniljessens, strösocker och grädde i en större skål. Blanda väl tills blandningen är slät.

4) Tillsätt majsstärkelsen och blanda ordentligt.

5) Tillsätt gradvis resten av mjölken (1,4 liter) och blanda ordentligt.

6) Häll över blandningen i en kastrull och värm på låg värme tills den börjar tjockna. Rör om hela tiden för att förhindra att det bränns.

7) När krämen börjar tjockna, tillsätt den mörka chokladen och rör om tills chokladen är helt smält och krämen är slät och jämn.

8) Häll den färdiga krämen direkt på sockerkakslagret i formen och jämna till krämens yta ordentligt.

9) Låt kakan svalna till rumstemperatur, täck sedan över den och ställ in den i kylen i minst två timmar för att den ska stelna ordentligt.

10) Före servering kan du strö över kakaopulver, krossade kex eller toppa med chokladglasyr. Dekorera som du vill.

Har du gräddfil i kylskåpet? Baka denna snabba och goda tårta

Slutsats

Denna enkla och snabba kakaodessert utan bakning med kex och vaniljkräm är den perfekta lösningen för alla tillfällen när du snabbt behöver göra något sött. Prova detta recept och njut av den rika smaken och den krämiga konsistensen som kommer att glädja alla söta älskare.