Letar du efter lite söt, krispig men ändå krispig inspiration som kommer att få dig och dina nära och kära att le? I så fall har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra krispiga smördegspåsar med citronmascarponekräm. Beredningen av denna delikatess är mycket enkel och framför allt snabb. Låt oss göra det!
Om du också har ett favoritrecept, se till att skriva om det i vår Facebook-grupp och besök också gruppen , där du hittar massor av bra recept varje dag.
Smördegskoppar med citronmascarponekräm
Vad vi kommer att behöva:
Bakgrund:
Övriga:
- mjöl – för att strö över degen
- mjölk – för att impregnera degen
Grädde:
- 150 ml vispgrädde
- 100 g florsocker
- 100 g mascarpone
- 10 ml citronsirap
För dekorering och strössel:
Hur man går tillväga:
1. Bakgrund: Förbered smördegen, strö över lite mjöl och kavla försiktigt ut den med en kavel.
2. Rikta sedan in degens kanter och vik den på mitten, använd sedan ett pizzahjul och en linjal för att forma degen till lika stora skivor och lägg dem på ett bakplåtspappersklädd bakplåtspapper snyggt sida vid sida med mellanrum.
3. Impregnera degskivorna med mjölk och grädda i en förvärmd ugn i 20 minuter vid 180 °C tills de är gyllene och krispiga. Låt dem svalna efter gräddningen.
4. Kräm: Häll vispgrädden i en stor skål, tillsätt det siktade florsockret och lägg i mascarponen – vispa. Avsluta med citronsirapen – blanda/vispa till en fluffig massa och fördela i en dekorationspåse.
5. Kylda påsar skärs i hälften och fyller dem med den beredda grädden i form av vågor.
6. Toppa med ett strössel florsocker och servera med kärlek, god smak och ett leende på läpparna.
Vänner, vi önskar er en god, krispig och knaprig smak!
