Tillaga dessa krispiga och oemotståndligt goda choklad-nötsbollar som är enkla och snabba att göra. Det här enkla receptet är perfekt för alla som älskar kombinationen av choklad och nötter. Bollarna är perfekta som en söt godbit till eftermiddagskaffet eller som en läcker dessert till gästerna. Prova det här receptet och gläd dina nära och kära med dessa smaskiga bollar som bokstavligen smälter på tungan!
Om du också har ett favoritrecept, se till att du lägger upp det i vår Facebook-grupp och besök gruppen för massor av bra recept varje dag.
Bollar med choklad och nötter
Vad vi kommer att behöva:
Bakgrund:
- 200 g av valfritt kex
- 75 g valnötter
- 3 matskedar osötad kakao
- 250 g mörk choklad utan socker
- 100 ml uppvärmd mjölk
Glasyr:
- 100 g valnötter
- 50 g mörk choklad utan socker
- 90 g vit choklad utan socker
- 2 matskedar vegetabilisk olja
Hur vi går vidare:
1. Bakgrund: Lägg eventuella kex i en mixer och mixa till en fin sand. Häll upp i en skål.
2. Lägg valnötterna i mixern och mixa dem till en fin sand, lägg dem sedan i skålen med kakorna och tillsätt den osötade kakaon – blanda väl.
3. Häll den hackade chokladen i skålen med en kniv och häll i den uppvärmda mjölken – blanda väl och häll sedan chokladblandningen i skålen med den torra blandningen. Rör om och låt svalna i 10 minuter.
4. Forma sedan blandningen till bollar med hjälp av händerna och lägg dem på en tallrik och ställ in i frysen i 20 minuter. Under tiden hackar du valnötterna med en kniv och lägger dem i en skål.
5. Poleva: Smält mörk och vit choklad i ett vattenbad. Rör om och tillsätt vegetabilisk olja. Häll chokladblandningen i skålen med de hackade valnötterna och blanda väl.
6. Ta ut bollarna ur frysen och rulla dem i choklad- och hasselnötsöverdraget och ställ in dem i kylen i 30 minuter för att stelna.
7. Servera dem slutligen i dekorativa cupcakes och framför allt med kärlek och god smak.
Vänner, vi önskar er en god smak!
