Gör perfekta snabba biffar till lunch, ett bra alternativ till traditionella biffar. Det här receptet på kycklingkotletter i senapssmet kombinerar enkelhet med en ny smak och skapar en rätt som inte bara är snabb och enkel att tillaga, utan också oemotståndligt god. Genom att lägga till några grundläggande ingredienser som ost och majonnäs kan du skapa något helt nytt med kycklingbröst. Prova det här läckra receptet och överraska dina nära och kära med okonventionella kycklingbiffar som passar perfekt för alla tillfällen.
Vad vi kommer att behöva:
- 600 g kycklingbröst
- 200 g hårdost
- 1 medelstor purjolök (endast den vita delen)
- 3 matskedar vanligt mjöl
- 1 matsked majonnäs
- 2 stora ägg
- Ananasskivor (konserverade eller färska)
- 1 tesked söt mald paprika
- Salt, malen peppar
- Vegetabilisk olja för stekning
Hur vi går vidare:
1) Förbereda purjolöken: Skölj purjolöken, skär den i runda eller halva skivor och fräs den i en stekpanna med lite olja tills den är genomskinlig och mjuk. Låt dem sedan svalna.
2) Förbereda köttet och ananasen: Skär kycklingbrösten och ananasskivorna i medelstora tärningar och lägg i en stor skål.
3) Tillsätt resten av ingredienserna: Tillsätt grovriven ost, kyld purjolök, mjöl, ägg, majonnäs och smaka av med salt, peppar och paprikapulver. Blanda allt ordentligt tills det bildas en klibbig blandning.
4) Forma och stek biffarna: Forma biffarna med hjälp av en sked i en het panna med olja och stek dem gyllenbruna på varje sida under lock i ca 3-4 minuter.
5) Servering: Servera de färdiga biffarna med potatismos och din favoritsallad.
Prova också:
Slutsats
Detta recept på kycklingbiffar med purjolök och ananas ger inte bara en utsökt smak till ditt bord utan också ett originellt tillvägagångssätt för beredning av kyckling. Det är det perfekta sättet att liva upp en vanlig meny och förbereda en snabb och välsmakande middag. Beredningen av denna maträtt är enkel och resultatet är värt det. Njut av varje tugga av dessa ovanliga kycklingbiffar och låt dig inspireras till ytterligare kulinariska experiment.
