Tillaga en utsökt holländsk biff med potatismos, som kombinerar saftigt malet sidfläsk, riven goudaost och aromatiska kryddor. Denna rätt är en utmärkt måltid för alla tillfällen, oavsett om det är lunch eller middag, och kommer att glädja alla älskare av välsmakande rätter.
Ingredienser
- Malet sidfläsk
- Mjölk
- Muskotnöt
- Riven gouda
- Hackad persilja
- Salt och peppar
Tillvägagångssätt
1) Förberedelse av blandningen: Blanda det malda sidfläsket med kall mjölk, smaka av med salt och muskotnöt, peppar och hackad persilja. Låt blandningen stå över natten i kylskåpet.
2) Tillsätt ost: Nästa dag rör du ner finriven goudaost i blandningen.
3) Formning: Forma köttet till biffar.
4) Förpacka: Rulla biffarna i ett tredubbelt lager (mjöl, ägg, ströbröd).
5) Stekning: Stek biffarna i ett högre lager olja tills de är gyllenbruna.
6) Servering: Servera den holländska schnitzeln med potatismos.
Använd gamla frallor för att göra denna salta godbit
Slutsats
Holländsk schnitzel är en utsökt och mättande maträtt som är ett utmärkt val för familjeluncher eller middagar. Kombinationen av saftigt kött, riven ost och aromatiska kryddor skapar en rätt som alla kommer att älska.
