Upptäck en utsökt och ovanlig kombination av smaker med en festlig sallad med lax och gurka som du kommer att älska. Den här ovanliga salladen är perfekt för speciella tillfällen när du vill överraska dina gäster med något speciellt. Gurkornas fräschör och laxens delikatess kompletterar varandra perfekt och skapar en uppfriskande och välsmakande rätt.
Besök också vår Facebook-grupp , där du hittar bra tips för salta rätter varje dag.
Vad vi kommer att behöva:
- 3 kokta ägg
- 2 gurkor
- 270 g smältost (3 bitar)
- 200 g lax (eller öring)
- majonnäs
- salt och malen svartpeppar (efter smak)
Hur man går tillväga:
1. Skär gurkorna i strimlor och lägg dem på en tallrik med hushållspapper.
2. Förbered en tallrik som du kan servera salladen på. Placera en löstagbar ring på den och börja montera ihop salladen genom att pressa hälften av den smälta osten genom ett stort rivjärn och fördela den jämnt på tallrikens botten. Häll sedan majonnäsen över osten.
3. Nästa lager är halva mängden gurkstrimlor. Var noga med att sprida ut dem jämnt. Krydda även dem med svartpeppar efter smak.
4. Lägg sedan på ett lager med kokta ägg som du river på ett rivjärn. Du kan salta dem lite. Toppa igen med majonnäs.
5. Lägg nu på de resterande gurkstrimlorna. Smaka av med lite salt och svartpeppar.
6. Lägg i resten av smältosten från det stora rivjärnet och toppa med majonnäs.
7. Skär laxen (eller öringen) i små kuber och lägg dem som ett toppskikt på salladen. Fördela jämnt. Ställ in salladen i kylen.
8. Separera ringen, garnera salladen med några dillblad och du är klar!
Njut! 🙂 🙂
Om du också har ett favoritrecept, skriv definitivt om det i vår Facebook-grupp och besök också gruppen , där du hittar massor av bra recept varje dag.
