Smördegssnacks är snabba att förbereda och mycket välsmakande. På familjeträffar hemma hos oss är det det första som försvinner från tallriken. Inte undra på, de smakar ju som små pizzor.

Du kan fylla smördegen med vad du vill. Jag gör dem ofta söta, men det är framför allt de små pizzorna som stjäl gästernas hjärtan på släktkalaset. Att förbereda en sådan fyllning är trivialt. Det gäller att lägga till de ingredienser som man tycker bäst om.

Pizza med smördeg. Ett mellanmål som ingen kan motstå

Formen på smördegspizza är godtycklig. Du kan skära ut cirklar eller trianglar för att likna pizza eller pizzaslices så nära som möjligt, men jag brukar skapa flätor för att få mellanmålet att se slående ut.

Det är bra att notera att du kan justera ingredienslistan som du tycker passar. Jag använder bara ingredienser som jag gillar och som brukar finnas på min pizza. Så det kan inte råda brist på ost, salami eller oliver.

Ingredienser:

  • 1 paket smördeg,
  • 3 matskedar tomatpuré eller ketchup,
  • några skivor salami,
  • några oliver,
  • 150 g hårdost,
  • 1 ägg,
  • kryddor: peppar, oregano.

Smördegssnacks som smakar som pizza. Steg för steg förberedelse

Förberedelsemetod:

  1. Lägg ut en smördegsplatta och dela den på mitten. Pensla smördegen med tomatpuré eller ketchup och strö över oregano och peppar. Strö sedan över riven ost.
  2. Strö också över tunt skivad salami och lägg till några skivade oliver.
  3. Täck med ett andra smördegsark och dela det i ganska smala remsor. Lägg dem växelvis ovanpå varandra som en fläta.
  4. Pensla de färdiga flätorna med uppvispat ägg. Placera dem på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper. Ställ in snacksen i en förvärmd ugn på 180 grader i 20 minuter. De är jättegoda när de fortfarande är varma. Bon appetit!

Relaterade artiklar:

På sommaren består min kost av belgiska våfflor. Jag håller koll på proportionerna så att de blir mjuka

Det här är den enklaste soppan. Ta billiga grönsaker och lite ost – den bästa middagen på ett tag