Hur kan man enkelt använda gelatinet du har hemma för att göra en söt efterrätt? Prova det på vårt sätt! Tillaga en fantastisk chokladdessert med gelatin. Även med bara några få basingredienser kan du trolla fram fantastiska smaker! Nu kör vi igång!
Besök också vår Facebook-grupp där du hittar bra tips varje dag.
Gelatin choklad efterrätt
Vad vi kommer att behöva:
- 500 ml mjölk + 25 g gelatin
- 90 g mörk choklad
- 200 ml mjölk + 2 teskedar kakao
Hur man går tillväga:
1. Häll 500 ml mjölk i en liten kastrull på spisen och tillsätt gelatinet – rör om. Tillsätt sedan de mörka chokladbitarna och koka på låg värme i 10 minuter under konstant omrörning.
2. Häll 200 ml mjölk i en liten skål och tillsätt kakaon – rör om och häll blandningen i kastrullen på spisen – rör om väl och fortsätt koka tills den är medium tjock.
3. Sila sedan grädden genom en sil till en skål och häll i en plastform, t.ex.: kakform, kakform, skaka lite och ställ i kylen i 1 timme för att stelna.
4. Efter 1 timme tar du ut desserten ur kylskåpet, vänder den till andra sidan och skär.
5. Servera den gelatinösa chokladdesserten med kärlek, god smak och kraft.
Vänner, vi önskar er en god smak!
