Tillaga en utsökt kexdessert med tvåfärgad vit- och mjölkchokladkräm – och allt utan bakning! Detta enkla och snabba recept kommer att förtrolla dig med sin rika smak och delikata konsistens. Perfekt för alla tillfällen när du vill laga något sött men inte vill tillbringa timmar i köket. Prova den här desserten och överraska dina nära och kära med den oemotståndliga kombinationen av kakor och krämig choklad.
Om du också har ett favoritrecept, berätta gärna om det i vår Facebook-grupp och besök gruppen , där du hittar massor av bra recept varje dag.
Obakad kexdessert med tvåfärgad vit- och mjölkchokladkräm
Vad vi kommer att behöva:
Bakgrund:
- 200 g chokladkex + mjölk – för doppning
Vit chokladkräm:
- 400 ml mjölk
- 1 tesked vaniljsocker
- 2 matskedar majsstärkelse
- 80 g vit choklad
Chokladkräm:
- 400 ml mjölk
- 1 tesked vaniljsocker
- 2 matskedar majsstärkelse
- 80 g mjölkchoklad
Glasyr:
- 120 g smält mörk choklad
- 80 ml varm grädde
Hur vi går vidare:
1. Bakgrund: Förbered en rektangulär skål, linda in den i folie och lägg 150 g chokladkex doppade i mjölk horisontellt och vertikalt sida vid sida.
2. Vit chokladkräm: Häll mjölken i en kastrull på spisen, smaka av med vaniljsocker och tillsätt majsstärkelsen – rör om och låt koka på låg värme. Rör slutligen i den brutna vita chokladen – rör om och koka tills den är jämn.
3. Häll den färdiga krämen över chokladkexen i skålen och ställ in i kylskåpet i 30 minuter för att stelna.
4. Chokladkräm: Häll mjölken i en kastrull på spisen, smaka av med vaniljsocker och tillsätt majsstärkelsen – rör om och låt koka på låg värme. Rör slutligen ner den brutna mjölkchokladen i grädden. Koka tills den är slät och krämig.
5. Häll den färdiga krämen över den stelnade vita chokladkrämen, lägg sedan på de resterande 50 g chokladkexen doppade i mjölk och ställ in i kylen i 1 timme för att stelna.
6. Poleva: Tillsätt den smälta mörka chokladen i en skål och tillsätt den varma grädden – blanda väl.
7. Efter 1 timme tar du ut desserten ur kylen och vänder den med hjälp av en tallrik till andra sidan, häll sedan den beredda chokladglasyren över hela saken, sprid snyggt och kyl i 30 minuter för att stelna.
8. Servera kexdesserten utan bakning med tvåfärgad vit och mjölkchokladkräm med kärlek, god smak och glädje.
Vänner, vi önskar er en god chokladsmak!
