Är du hungrig och skulle du vilja prova lite av den goda salta nyheten? Då har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi nämligen göra en härlig surdegskaka tillsammans! Tack vare det bifogade fotoreceptet och videoinstruktionerna är det mycket enkelt och tidsbesparande att förbereda denna godbit!
Börjar du redan att spy? Så ta på dig kockmössan, ta fram spisen och låt oss göra den här goda pajen tillsammans!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Ett utsökt recept på hemlagad salt paj:
Vad vi kommer att behöva:
- 250 g vanligt mjöl
- 100 ml vatten
- 20 g socker
- 5 g salt
- 50 ml olja
- 5 g jäst
per fyllning:
- 100 g mozzarella
- 50 g körsbärstomater
- 100 g kokta ägg
- oregano
- 100 g salami
Hur man går tillväga:
1) Börja med att blanda vatten, socker och jäst. Blanda.
2) Tillsätt sedan mjöl, salt och olja.
3) Gör en fin slät deg och låt den jäsa under en handduk i 60 minuter.
4) Kavla sedan ut degen till en cirkelform.
5) Skär nu remsor av samma storlek och längd med hjälp av en spatel.
6) Vik helt enkelt remsorna över varandra.
7) Nu är det bara att dekorera med ingredienserna till fyllningen.
8) Pensla till sist med ägg och strö över oregano.
9) Baka i 180 grader i ca 30 minuter.
