Kaffe till frukost, sedan en till på jobbet, sedan en till efter lunch. Ett par koppar under dagen kommer definitivt väl till pass. Är du orolig för att du förlorar magnesium på grund av detta? Ingenting kan vara längre från sanningen. Kaffe har fått den här etiketten och det finns en hel del produkter som är ansvariga för magnesiumläckage. Lite svart kaffe är inte en av dem.
Trötthet, sömnproblem, muskelskakningar och huvudvärk är vanliga symtom på magnesiumbrist i kroppen. Kaffe får ofta felaktigt skulden för magnesiumbrist, men det har mindre att göra med det.
Läcker kaffe magnesium?
Kaffe innehåller koffein, och tack vare koffeinet har det de egenskaper som vi värderar så högt. Men koffeinet gör också att vi oftare går på toaletten efter en kopp kaffe eftersom det är ett vätskedrivande medel. Det är därför det får skulden för magnesiumförlusten. Förhållandet här är dock mer komplext. Ja, kaffe spolar ut magnesium, men det innehåller det också. När vi dricker 2-3 koppar kaffe får vi i oss ca 300 mg koffein, vilket är förknippat med en förlust på endast 4 mg magnesium. Det är en bråkdel av det dagliga behovet av detta element. Vi behöver 25 g per dag för att fungera bra.
Lista över de anklagade
Att vi får i oss mindre magnesium efter kaffe är en myt. Så vad behöver du se upp med i din kost för att undvika att förlora detta värdefulla element? För det första sockerhaltiga kolsyrade drycker. Ibland tar vi till dem, särskilt när det är varmt, eftersom vi tror att de släcker törsten bra. Förutom sina många nackdelar innehåller de fosfater, som binder till magnesium i matsmältningskanalen och sedan utsöndras i urinen. Även om du följer en hälsosam diet och ändå ofta njuter av sådana drycker, minskar därför magnesiumnivån i kroppen avsevärt.
Alkohol orsakar också förlust av magnesium från kroppen. Det stör inte bara den korrekta absorptionen av detta element utan ökar också dess konsumtion. Därför rekommenderas det att dricka elektrolyter efter en fest med alkohol.
Godis bör också läggas till i denna lista. De flesta av dem innehåller raffinerat socker, från vilket melass avlägsnas helt under produktionen. Detta gör att magnesiumet försvinner. Detta bidrar också till dess urlakning. När sötsaker smälts förloras värdefulla ingredienser och kroppen får ingenting.
