Letar du efter inspiration till något nytt och ovanligt mellanmål till eftermiddagskaffet? I så fall har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra några fantastiska friterade, smöriga kakor tillsammans. Tack vare det bifogade fotoreceptet och videoinstruktionerna är det mycket enkelt och tidsbesparande att förbereda denna behandling.
Börjar det redan vattnas i munnen? Så ta på dig kockmössan, ta fram spisen och låt oss göra dessa fantastiska stekta smörkakor tillsammans.
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Ett utsökt recept på friterade, smöriga kex:
Vad vi behöver:
- 120 ml mjölk
- 1 ägg
- 20 ml smält smör
- en nypa salt
- 40 g socker
- 2 ml vaniljessens
- 350 g vanligt mjöl
- 5 g bakpulver
- olja för stekning
Hur man går vidare:
1) Blanda mjölk, socker van. essence, salt, ägg och smält smör. Blanda ordentligt.
2) Tillsätt bakpulver och mjöl. Gör en fin slät deg.
3) Linda in degen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i 30 minuter.
4) När du tagit ut degen ur kylskåpet, kavla ut den på en mjölad kavel. Börja skära ut lika stora kakor.
5) Pensla varje kaka med äggvita.
6) Stapla sedan 5 stycken ovanpå varandra.
7) Använd en grillspett och nyp till i mitten.
8) Stek i het olja tills de är gyllenbruna.
