Letar du efter ny inspiration till en helglunch som faller hela familjen i smaken? Vill du inte tillbringa för mycket tid i köket? Då har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi tillaga en fläskstek i en potatiswrap tillsammans. Att förbereda denna delikatess är mycket enkelt och tidsbesparande. Pattiesna är ett så bra tips för den ovannämnda lunchen eller den varma middagen. Kombinationen av potatis och fläskstek kommer att ge dig en fantastisk behandling som kommer att lämna ditt hem bara dammigt. Så spara det här receptet väl, du kommer definitivt inte att vara sista gången du gör det.
Blev du lockad av denna smaskiga maträtt? Låt oss göra dessa läckra potatisbiffar fyllda med kött tillsammans!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Utmärkt recept för att baka i en jacka:
Vad vi kommer att behöva:
- 1 kg potatis
- 6 – 8 skivor fläskstek
- salt, peppar
- 3 ägg
- lökar
- 2 – 3 matskedar vanligt mjöl
- 2 ägg för att pensla köttet
- olja
- 100 g hårdost
Hur man går tillväga:
1) Börja med att skala och riva potatisen. Lägg dem sedan i en skål och täck med kallt vatten.
2) Krydda fläskskivorna med salt och peppar, täck dem sedan med plastfolie och klappa försiktigt ner dem.
3) Vrid ur potatisen och lägg den i en ren, torr skål. Tillsätt 3 ägg, salt, kryddor, riven lök, mjöl och blanda allt ordentligt.
4) Vispa 2 st ägg i en skål bredvid. Hetta upp oljan i en stekpanna.
5) Sprid ut vår potatisblandning på pannan, i samma storlek som köttet. Vänd varje köttskiva i det uppvispade ägget och täck sedan med potatisblandningen, precis som på bilden.
6) Stek på båda sidor i 2-3 minuter. Lägg sedan på en pappershandduk.
7) Lägg sedan upp biffarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka i 180 grader i cirka 20-25 minuter.
8) Riv osten under tiden.
9) När biffarna är klara, strö över osten och låt osten baka i ca 4-5 minuter. Allra sist kan du strö över hackad dill.
