Välkommen till ett exceptionellt recept på krispiga cheesecakes som kommer att överträffa alla de du känner till från butiken! Denna hemlagade godbit kommer att glädja dig med sin krispighet, lätthet och fluffighet, oavsett om du njuter av dem som en söt behandling eller som det perfekta tillbehöret till ditt eftermiddagskaffe.
Om du också har en favorit, se till att skriva om den i vår Facebook-grupp och besök gruppen för massor av fantastiska recept varje dag.
Cheesecakes
Vad vi behöver:
Till degen:
- 250 g keso i tärningar
- 250 g Hera
- 250 g vanligt mjöl
- citronskal
- salt
Till fyllningen:
- 250 g keso
- 4 matskedar florsocker
- Lite citronsaft
- 1 ägg för att breda ut
Hur man går tillväga:
1. Gör en deg av ingredienserna och kavla ut ett ca 2-3 mm tjockt ark.
2. Skär degplattan i 7×7 cm stora rutor.
3. Fyll rutorna med curd med hjälp av en sked och sätt ihop dem till ett kors. Pensla med ägg och strö över mandelflarn.
4. Baka i 180 grader tills den är gyllenbrun.
Vi önskar dig en god smak.
Om du gillar receptet på krispiga cheesecakes, glöm inte att dela det med dina vänner som också kommer att älska det.
