Valet av bröd i Slovakien är verkligen förvånansvärt brett. Från många typer av rullar och kringlor till bröd och baguetter. Du kan välja mellan en mängd olika typer och priser, men det finns några saker att tänka på när du väljer bröd. Vad ska du hålla utkik efter och vilket bröd ska du undvika att köpa?
Överraskande val av slovaker. Det här brödet försvinner från butikshyllorna mycket snabbt. Så vilket bröd inte att köpa?
Enligt Slovakiens statistiska centralbyrå uppgick brödkonsumtionen per capita i Slovakien 2022 till knappt 33,6 kg. Slovakerna väljer bland ett brett utbud av bröd som finns i bagerier och livsmedelsbutiker.
Detta handlar inte om en viss typ av bröd. Kunderna väljer gärna vetebröd, kornbröd eller grahamsbröd. I det här fallet handlar det om vilken typ av förpackning som brödet säljs i.
Det visar sig att bröd som är förpackat i folie ofta försvinner från butikshyllorna. Varför är det inte det bästa valet? Bröd som förpackas på detta sätt blir snabbt dåligt och kan oftare och snabbare få fukt- och mögelskador.
Dessutom får det inte samma krispiga skorpa som bröd som säljs utan folie. Under sådana förhållanden växer inte bara mögel extremt snabbt, utan det föder också bakterier som inte är bra för våra matsmältningskanaler.
Varför väljer kunder bröd förpackat i folie? Det är bättre att välja annat bröd
Anledningen till detta särskilda konsumentval kan vara bekvämlighet och tidsbrist. Många människor köper bröd sent på eftermiddagen, till och med på kvällen när de kommer hem från jobbet, och gör sista minuten-köp.
Det är då de flesta bagerier är stängda eller inte erbjuder ett stort urval av bröd. Det förblir slöseri i stormarknaderna. En annan orsak kan vara att brödet ser ut att hålla sig färskt längre.
Bröd som säljs i papper utan folie kan se ut att torka ut snabbare, bli gammalt och förlora sin elasticitet.
Detta är bara ett utseende, för att bröd som säljs i folie ofta mjuknar på grund av den fukt som genereras inuti eller innehåller mycket mer konserveringsmedel latsk.
Relaterade artiklar:
Var ska man kassera hårsprayförpackningar? Du har två alternativ
Den hemliga knappen på din router. Anslut till ett Wi-Fi-nätverk utan lösenord