Fantastisk banankaka med kondenserad mjölk och vispad grädde – En söt delikatess på bordet!
Kära vänner, steg för steg presenterar vi dig ett bra recept på banankaka med kondenserad mjölk och vispad grädde. Oavsett om du njuter av ditt helgkaffe ensam eller bjuder in vänner, kommer alla att uppskatta den söta punkten i form av en välsmakande tårta. En kopp varmt kaffe eller varm choklad får dig att känna dig som om du är i paradiset. En söt delikatess på bordet!
Besök också vår Facebook-grupp där du hittar bra tips varje dag.
Banankaka med kondenserad mjölk och vispad grädde
Vad vi kommer att behöva:
Grädde:
- 30 g smör – för stekning
- 3 bananer
- 10 g vaniljsocker
- 250 ml mjölk
- 150 g kondenserad mjölk
- 40 g majsstärkelse
- 250 ml vispgrädde 33
För dekorering:
- vispad grädde
- riven choklad
Hur man går tillväga:
1. Kräm: Lägg skivade bananer i en kastrull med smält smör och strö över vaniljsocker – stek i 10 minuter på låg värme tills de är mjuka.
2. När de är stekta, överför dem till en behållare och mixa med en stavmixer till en tjock puré.
3. Överför den resulterande purén till en skål och häll i mjölken – blanda med en visp, tillsätt sedan den kondenserade mjölken och blanda ihop med en stavmixer och häll i majsstärkelsen – blanda väl tills den är jämn.
4. Häll den resulterande grädden i pannan och koka tills den tjocknar. Häll sedan över krämen i en skål, täck med plastfolie och låt svalna till rumstemperatur.
5. Häll över den kylda grädden i en annan skål och häll i vispgrädden 33% – blanda väl.
6. Skeda sedan grädden i en ring på en folieklädd tallrik, fördela snyggt, jämna till och skaka. Ställ in i kylskåpet för att stelna.
7. Dekorera till sist tårtan med kreativa skopor vispgrädde och hyvlad choklad.
8. Servera den med kärlek, god smak och glädje.
Vänner, vi önskar er en god smak!
