Det råder brist på slovakernas favoritmat i hela världen. Kommer det att bli en ny lyx?
Världen står inför en allvarlig brist på apelsiner, vilket har orsakat en dramatisk ökning av priserna. Situationen är så allvarlig att juiceproducenter överväger att byta till alternativa frukter. Enligt en rapport från FOX Business överväger flera av dem redan att använda mandariner eller andra frukter, vilket skulle kunna innebära att apelsinjuice blir apelsinfri.
Pristillväxt jämfört med föregående år och historisk jämförelse
Priserna på Orange har ökat med 33 procent jämfört med föregående år. Denna ökning är ännu mer uttalad jämfört med januari 2021, i vilket fall priserna har stigit med extrema 210 procent.
Orsaker till krisen
Ten Jenkin, VD för OXYGen Financial, nämner tre huvudfaktorer bakom ökningen: torka, sjukdomar och ökad efterfrågan. Produktionen av apelsiner har till exempel minskat i Florida, som är USA:s största producent av denna frukt. Brasilien, som producerar 70 procent av världens apelsiner, står inför extrema väder- och sjukdomsproblem.
”Apelsinträden i Brasilien lider av en sjukdom som kallas citrus greening. När träden är infekterade producerar de frukt som är delvis grön, liten, missformad och bitter. Det finns inget botemedel och träden dör vanligtvis inom några år efter infektionen”, heter det i rapporten.
Sämsta skörden på decennier
Brasiliens senaste skörd var den sämsta på mer än tre decennier. Landet beräknas producera 25 procent färre apelsiner mellan 2024 och 2025.
Priserna på apelsinjuice skjuter i höjden
”Det här är en kris! Vi har aldrig sett något liknande, inte ens under stora frysningar och orkaner”, kommenterar Kees Cools, ordförande för International Fruit and Vegetable Juice Producers Association, situationen.
Som ett resultat av detta skjuter priserna på apelsinjuice i höjden. I USA har priset stigit med 41 procent på ett år. Tidigare har juiceproducenterna försökt förbereda sig för perioder med dåliga skördar genom att frysa lagren. Dessa reserver håller dock nu på att ta slut.
Möjliga alternativ för producenterna
Kees Cools medgav att producenterna kan behöva överväga att använda andra frukter, t.ex. mandariner. Dessa träd är mer motståndskraftiga mot citrus greening disease. Om producenterna tar till detta betyder det inte att vi omedelbart skulle förlora apelsinjuice. Kees Cools varnar för att det skulle bli en långdragen process.
