Vattnet från kastrullen kommer aldrig att koka igen. Smörj bara in grytan med det. Du skapar en ”fördämning” som inte kan penetreras
Matlagning kräver verkligen uppmärksamhet. Ena stunden diskar du och i nästa springer du till den vattendränkta spishällen. Vad kan man göra för att vattnet inte ska koka över? En viss Internetanvändare har avslöjat ett smart trick.
Det är inte svårt att göra ett misstag när man lagar mat. Ett ögonblick av ouppmärksamhet kan sluta med en riktig katastrof i form av en översvämmad spis som kräver extra rengöring. Detta händer oftast när man förbereder potatis, pasta, soppor eller gröt. Kokande vatten från potten kan tas bort på ett enkelt sätt.
Hur förhindrar man att vattnet kokar? Ett trick för att förhindra att vatten spills på spisen
Det är värt att lära sig ett gammalt köksknep för att förhindra att kokande vatten spills på hällen. Dessutom kan det hjälpa till att fördröja en oväntad röra i köket. Leanne Neiland säger att allt du behöver är olja. Internetanvändaren går förbi @home.with.leanne på Instagram. I en av sina videor delar hon med sig av ett trick för att förhindra att vatten kokar.
Smörj helt enkelt in kanterna på kastrullen med lite smör, olja eller annat fett. Detta bör göras före tillagningen. Oljan kommer att stanna kvar på toppen och bilda en damm som bryter ytspänningen och hjälper bubblorna att spricka.
Visa detta inlägg på Instagram
Vad kan man göra för att förhindra att grytan kokar över? En träsked hjälper till
Om du lägger en träsked över en kastrull med kokande vatten, kommer vattnet inte att koka. Det kan verka dumt, men för det mesta fungerar det och det är effektivt. Våra mormödrar använde den här metoden. Lägg skeden på längden i en liggande position runt omkretsen av den öppna grytan så kommer den att förskjuta bubblorna. Denna metod kommer att fungera tills du sänker temperaturen. Trä har en hydrofobisk effekt på redan instabila bubblor. Detta har effekten att destabilisera dem och hämma deras tillväxt. För det andra har det kokande vattnet en lägre temperatur än vattnet och bubblorna, så när bubblorna möter det kokande vattnet kondenseras ångan tillbaka till vatten.
Relaterade artiklar:
Gyllene regler för matlagning. Undvik att stå vid kastrullerna i onödan
Jag har använt gaffel- och mikrovågstricket i flera år. Jag slösar inte tid på att laga potatis längre
