Hur använder man ett rivjärn på rätt sätt utan att bidra till röran runt omkring dig? Ja, det visar sig att vi också gör fel. En kreativ kvinna erkände att hon insåg detta först efter 43 år av att ha levt med det.

Ett rivjärn är ett anspråkslöst men användbart köksredskap som gör det mycket enklare att tillaga många måltider. Några rörelser och grönsaker, frukt eller ost kan till exempel rivas i små bitar. Detta är perfekt för att till exempel göra sallader eller pizzor.

Vad används den fjärde sidan av rivjärnet till? Börja använda den från och med idag

Ett populärt rivjärn av metall har vanligtvis fyra sidor med hål i olika storlekar. Vad använder vi dem oftast till?

  • De största hålen är särskilt lämpliga för olika typer av gulost för pizza eller bakning, liksom äpplen och morötter för pajer eller potatis för andra rätter. De används också för att baka smör.
  • Mindre, med tätt placerade hål kan användas för att göra spån, t.ex. parmesanost till pizza och pasta eller choklad till desserter. Vissa människor river också gammalt bröd på dem för brödsmulor.
  • Sidan med skarpa, konvexa hål används oftast för att riva vitlök, ingefära eller citrusskal.
  • Långa dubbla blad, som används ganska sällan, är idealiska för att riva mjuka grönsaker som gurka.

Hur använder man ett rivjärn? Om du gör det på det här sättet gör du ett misstag

När du river ost eller grönsaker ska du placera rivjärnet vertikalt och placera en djup tallrik under det som de bearbetade produkterna kommer att falla ner i. Detta är oftast obekvämt eftersom vi sällan har en tallrik som är tillräckligt stor för att rivjärnet ska få plats på, och det glider lätt, för att inte tala om ostbitar eller morötter som flyger överallt. En enkel uppgift kan förvandlas till en ganska stor röra. En viss konstnär har dock visat hur man kan riva de nödvändiga ingredienserna på ett mycket enklare sätt.

Visa detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Aliceinbravoland med Alice Due (@aliceinbravoland)

Hon visade hur man gör rivjärnet lättare att använda. ”Jag hade ingen aning.”

Hela hemligheten ligger i att lägga rivjärnet på bordet. I stället för vertikalt, i en tallrik, lägger du det horisontellt. När du använder det kommer de rivna produkterna att falla på insidan av den motsatta väggen. – Jag var 43 år när jag lärde mig hur man gör”, erkände kvinnan. Metoden att ”ligga ner” minskar röran och besväret med att hålla tillbringaren upprätt. Även om hon blev överraskad av sin egen upptäckt och videon översvämmade kommentarerna, delade inte alla internetanvändare hennes entusiasm.

63 år gammal och jag hade ingen aning

Du måste ändå lägga dem i en skål eller på en tallrik, så om du använder dem direkt sparar du ett steg.

Ser mycket enklare ut

Skämtar du med mig?

TIPS! Kom bara ihåg att om du har vassa hål på motsatt sida, lägg rivjärnet på skärbrädan. På så sätt skyddas bänkskivan från repor.

Relaterade artiklar:

Ska rivjärnet användas så här? Människor är icke-troende. ”Varför tänkte jag inte på det?”

Fastnar ost på rivjärnet? Jag har inte det problemet längre. Bara en vätska från köket