Om du är en kokosälskare har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra smaskiga hemlagade Raffaellobollar med kokosnöt, kondenserad mjölk, keso och mandel. Det tar bara 5 minuter att förbereda och barnen kan hjälpa dig med denna kokosnötsgodis.
Besök också vår Facebook-grupp , där du hittar bra tips varje dag.
Hemlagade Raffaellobollar av kokosnöt med kondenserad mjölk, keso och mandel
Vad vi kommer att behöva:
Blandning till Raffaellobollar:
- 100 g mjukt smör (rumstempererat)
- en nypa vanillin
- 300 ml kondenserad mjölk
- 100 g mjuk keso
- 300 g kokosflingor
Andra:
- 1 kopp mandel
- 50 g kokosflingor – för överdrag
Hur man går tillväga:
1. Blandning till Raffaellobollar: Vispa först det mjuka smöret på en tallrik med en gaffel, överför det sedan till en skål, krydda med vanillin och häll i den kondenserade mjölken – blanda med en gaffel. Tillsätt sedan den mjuka keson i blandningen och strö i kokosflingorna – blanda väl med en gaffel. Täck med plastfolie och förvara i kylskåpet i 2-3 timmar för att stelna.
2. Ta ut skålen ur kylskåpet efter 2-3 timmar, forma sedan blandningen med händerna till bollar och fyll varje boll med mandel.
3. Rulla slutligen varje enskild boll i kokosflingor, lägg dem på en bricka och kyl i 1 timme.
Servera de underbara hemlagade Coconut Raffaello Balls med kondenserad mjölk, keso och mandlar med kärlek, god smak och glädje.
Vänner, vi önskar er en god smak!
Om du också har ett favoritrecept, se till att lägga upp det i vår Facebook-grupp och besök gruppen där du hittar massor av bra recept varje dag.
