Är du hungrig och skulle du vilja prova något nytt? Då har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra en ovanlig och fluffig paj med hela persikor! Förberedelserna är mycket enkla, särskilt tack vare det bifogade fotoreceptet.
Börjar du redan salivera? Låt oss göra den här fluffiga pajen med hela persikor tillsammans!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Ett utsökt pajrecept med hela bitar av persikor:
Vad vi kommer att behöva:
Deg:
- 4 g jäst
- 5 g van. socker
- 1 ägg
- 100 ml mjölk
- 250 g vanligt mjöl
Till toppen:
- 6 st persikor
- 50 g hackade mandlar
- 50 g socker
Hur man går tillväga:
1) Blanda alla ingredienser som anges för degen i en återförslutningsbar påse.
2) Gör en fin deg och låt den jäsa i 60 minuter.
3) Fördela den bearbetade degen jämnt i glasformen som du har smort.
4) Stick 6 hål i degen för persikorna med hjälp av ett glas.
5) Gröp ur kärnorna från persikorna.
6) Placera dem sedan helt enkelt i de förberedda hålen. Låt sedan jäsa i 30 minuter.
7) Dekorera med socker och mandel när kakan har jäst.
8) Grädda i 180 grader i ca 20 minuter.
