Letar du efter inspiration till några salta godsaker? Då har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra en fantastisk skinkstrudel tillsammans från en stor jästdeg. Tack vare det bifogade fotoreceptet och videoinstruktionerna är det mycket enkelt och tidsbesparande att förbereda denna godsak.
Nådde vi dig med denna aptitretare? Låt oss göra en fantastisk salt strudel tillsammans från en stor jästdeg!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Utmärkt recept på skinkstrudel:
Vad vi kommer att behöva:
- 250 ml varmt vatten
- 10 g jäst
- 5 g socker
- 500 g vanligt mjöl
- 25 m olja
- 5 g salt
för fyllningen:
- 50 g tomatsås
- 150 g mozzarella
- 150 g salami
- röd paprika
- 10 g persilja
- salt, peppar, oregano
Hur man går tillväga:
1) Blanda varmt vatten, jäst och socker. Blanda ordentligt.
2) Tillsätt nu mjöl, olja och salt.
3) Gör en fin slät deg och låt den jäsa i matfolie i 30 minuter.
4) När degen har jäst, arbeta ut den till en rektangulär form i oljan. Pensla ena halvan med såsen och börja tillsätta resterande ingredienser.
5) I nästa steg viker du bara över och skapar en fin rulle så här. Skär en skåra i ovansidan och strö över sesamfrön.
6) Baka i 180 grader i ca 25 minuter.
