Jag skivar bara äpplena, lägger dem på kakorna och strör över kanel: Min familj ber mig om den här pajen varje vecka.
Vi presenterar här ett recept på äppelpaj som inte bara är mycket gott utan också enkelt att tillaga. Den här pajen är en favorit i många familjer och kombinerar de uppfriskande smakerna av äpplen och kanel och kommer garanterat att bli en succé även hemma hos dig. Perfekt för alla tillfällen, från familjens tedagsstund till festliga kvällar.
Vad vi kommer att behöva
- 1 paket kex
- 2 äpplen
- 2 tsk kanel
- 1 tesked valnötter
- 3 ägg
- 1 kopp strösocker
- 2 koppar vanligt mjöl
- 1 tesked bakpulver
- florsocker för strössel
Så här går du tillväga
1) Förbereda äpplena: Skär äpplena i fjärdedelar och sedan i skivor.
2) Skiktning av kexen: Skikta kexen i botten av ugnsformen.
3) Lägg äpplena i lager: Garnera med äppelklyftor och strö över kanel.
4) Tillsätt nötter: Strö hackade valnötter över allt.
5) Förbereda degen: Vispa äggen i en skål, tillsätt sockret och vispa med en mixer i cirka tre minuter. Tillsätt sedan mjölet blandat med bakpulver och vispa tills det är jämnt.
6) Häll smeten över degen: Häll smeten i formen och fördela den jämnt.
7) Bakning: Grädda kakan i en förvärmd ugn på 170°C i 30-45 minuter, beroende på ugnstyp.
8) Avslutning: Efter bakning, låt kakan svalna, strö över florsocker och servera.
Slutsats
Den här äppelpajen har tack vare sin enkelhet och goda smak vunnit många familjers hjärtan. Låt kombinationen av äpplen, kanel och krispiga kex föra dig bort och njut av en bit söt himmel på din tallrik.
