Upptäck ett smakfullt och originellt sätt att tillaga biffar med vårt recept på bakade presidentbiffar. Denna unika kombination av fläskkött, svamp och ost är ett utmärkt val för en lunch full av stil och smak.
Ingredienser:
- Fläskkotletter
- Salt och peppar efter smak
- Smidigt mjöl
- Vegetabilisk olja
- Färska champinjoner
- 1 lök
- Lika delar ketchup och majonnäs
- Hård ost
Förberedelseförfarande:
1) Tillagning av kött: Om du har helt kött, skiva det och lägg det genom matfolie. Salta och peppra köttskivorna.
2) Förpacka och stek köttet: Vänd köttskivorna i mjöl och stek dem i het olja.
3) Förberedelse av svamp och lök: Rensa och skär löken i strimlor och champinjonerna i mindre bitar. Fräs löken och svampen i vegetabilisk olja tills de är mjuka, krydda med salt och peppar om det behövs.
4) Lägg köttet på ett bakplåtspapper: Lägg de brynta köttskivorna på en bakplåtspappersklädd plåt.
5) Förbereda såsen: Blanda lika delar ketchup och majonnäs och lägg såsen över köttet.
6) Lägg på champinjoner och ost: Lägg svamp- och lökblandningen ovanpå köttet. Täck slutligen allt med ett lager riven ost.
7) Bakning: Ställ in skivorna i en förvärmd ugn och grädda i 160 °C i ca 30 minuter.
8) Servering: Servera de färdiga schnitzlarna med smörstekt färskpotatis och persilja.
SE HELA VIDEOINSTRUKTIONEN:
Slutsats
Detta recept på bakade presidentbiffar kommer att göra ett bra tillskott till din kulinariska repertoar. Prova det och förbered en välsmakande lunch som kommer att glädja alla gourmeter vid bordet.
