Letar du efter ny inspiration till läckra potatisrätter som smakar kungligt gott året runt? I så fall har vi ett bra tips för dig för läckra bakade potatisar med ost och svamp. Det här receptet har många fans över hela världen och inte bara på grund av dess läckerhet, utan också på grund av det enkla och snabba sättet att förbereda det. Bakad potatis med ost och svamp är den perfekta rätten för svalare dagar när du vill njuta av något varmt och mättande.
Börjar du redan att få saliv? Låt oss göra dessa bakade potatisar med ost och svamp tillsammans!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Utmärkt recept på bakade potatisar:
Vad vi kommer att behöva:
- 1,3 kg potatis
- 500 g champinjoner
- olja
- smör
- salt, peppar, oregano
- 100 ml matlagningsgrädde
- 50 g parmesanost
Hur man går tillväga:
1) Skär potatisen i fina skivor.
2) Koka potatisskivorna i ca 3-5 minuter.
3) Skiva under tiden svampen fint och börja steka den i en stekpanna.
4) Krydda med salt och peppar och stek i smör.
5) Förbered formen. Lägg ett lager förkokta potatisskivor i botten. Lägg sedan på champinjonerna.
6) Lägg ett lager potatis ovanpå champinjonerna igen.
7) Häll till sist på grädden och strö över ost.
8) Baka i 180 grader i ca 30 minuter.
